『なにわ黒牛』 大阪産(大阪もん) 大阪唯一の純粋黒毛和牛 通販サイトもスタートしました。
なにわ黒牛は大阪唯一の『松田牧場』の大阪産黒毛和牛。雌牛100%で出荷まで通常25カ月のところ、30カ月以上時間をかけてストレスフリーで育て、月5頭しか出荷されません。時間をかけて育てた極上肉は、あっさりした口どけのいい脂で、有名ホテルやミュシュランのお店他数少ない店舗でしか味わえない希少な逸品です。通販サイトもスタートしました。ぜひご利用ください。
なにわ黒牛 株式会社 Special Food J
株式会社 Special Food J
大阪府大阪市住之江区緑木1-4-35
Mediaプラザ203号
電話番号 06-6682-1131
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生産者 松田武昭
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なにわ黒牛 生産者 松田武昭
安心安全はあたりまえなのです。
牛と向き合い完熟を見極める職人だからこそ、美味しいお肉がつくれます
寒暖の差が激しい季節は体調を崩しやすいので、健康管理に力を注いでいます。
牛飼いに休みはありません。
なにわ黒牛(大阪産 黒毛和牛)の飼育に携わる仲間たちがいるから、頑張れる。
美味しいと喜んでもらえる笑顔のために頑張れる。
飼育から出荷、料理にいたるまでスタッフ総出でがんばっています。
スタッフは、土日関係なく牛たちの世話をしてします。
休みは順番にとりますが、家にいても落ち着かない、結局気が付いたら、
牧場に足をむけることが多いです。
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